Donuts

Ingredienti (10 donuts):

-550 gr di farina 00
-300 gr di latte
-2 cucchiai di burro fuso
-2 tuorli d’uovo
-2 cucchiai di zucchero semolato
-1 cubetto di lievito di birra (25 gr)
-1 cucchiaio di rum
-1 pizzico di sale
-olio di semi di arachide q.b. per friggere
-200 gr di cioccolato fondente (copertura)
-codette colorate q.b. per guarnire

Procedimento:

Disporre in una ciotola la farina a fontana. 
Al centro versare il lievito di birra sciolto precedentemente nel latte a temperatura ambiente, il burro fuso ma freddo, i tuorli d’uovo, lo zucchero, il rum e il pizzico di sale.
Impastare qualche minuto fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo. (Se necessario aggiungere ancora farina).
Stendere l’impasto con uno spessore di circa 1 cm e tagliarlo con un coppapasta.
Disporre le ciambelle ottenute in una teglia rivestita con carta forno.
Lasciare lievitare fino al raddoppio del volume. Circa 60 minuti.
Friggere in abbondante olio ben caldo, rigirando continuamente in modo da non bruciare i donuts.
Lasciare raffreddare in un piatto ricoperto con carta assorbente in modo da far rimuove l’olio in eccesso.
Decorare con il cioccolato fuso e le codette colorate a piacere!

Mezzelune al miele di fichi con mostarda e noci

Ingredienti per 15 mezzelune:

• 200 g di farina 00
• 50 g di miele di fichi
• 60 g di zucchero semolato
• 80 g di strutto
• 1/2 bustina di lievito x dolci
• mostarda q.b.
• noci q.b.
• zucchero a velo per decorare (facoltativo)

Procedimento:

Mescolare il miele con lo zucchero, poi aggiungere lo strutto.

Amalgamare per bene il composto.

Aaggiungere la farina setacciata poco per volta, per ultimo il lievito. 

Quando l'impasto avrà raggiunto una certa consistenza, lavorare il composto sulla spianatoia precedentemente infarinata.

Stendere con il mattarello, in modo da ottenere uan sfoglia di circa 1/2 cm.

Ritagliate dei dischi con un coppapasta, (o in alternativa con una tazza ) e farciteli con un cucchiaino di mostarda e un pò di noci tritate(o con le mandorle tostate).

Ristendete l'impasto fino a terminarlo.

Disporre le mezzelune su una teglia e cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti, fino a  leggera doratura.

Disporre le mezzelune in un vassoio e spolverizzare di zucchero a velo.

Buon appetito!!! 

Muffin con gocciole di cioccolato

Ingredienti:

- 1 uovo
- 125g di zucchero
- 60 g di burro
- 250 ml di latte
- 250 g di farina 00
- un pizzico di sale
- 3 cucchiaini di lievito x dolci
-125g di gocce di cioccolato


Procedimento:

Sbattere l'uovo, riporlo in una ciotola e mescolare con lo zucchero, utilizzando la frusta elettrica. Una volta che il composto risulterà ben amalgamato, aggiungere il burro fuso, il latte tiepido e la farina mescolando bene il tutto. 
Imburrare e infarinare circa 12 stampini da muffin e riempirli d'impasto per 3/4.
Io non avendo gli stampini ho usato le formine di carta, inserendole negli stampini che uso per realizzare i boccunotti che sono in acciaio, in modo da evitare che si deformassero le cartine, una volta riempite con l'impasto.

Cuocere in forno a 180° per 20 minuti fino a che non sono ben gonfi e dorati.

Ed ecco il risultato finale!

A time for dancing!!! Film da non perdere

Un Film che dovete assolutamente vedere!!!
L'ho rivisto milioni di volte ma ogni volta è come se fosse la prima!!!
Emozionante, film che fa riflettere e che affronta un importante tematica!!!
Ve lo consiglio Emoticon heart

A Time for Dancing è un film del 2002 tratto dall'omonimo romanzo di Davida Wills Hurwin, ispirato a sua volta da una storia vera.
Jules insieme alla sua amica del cuore Sam balla fin da quando era una bimba. Il suo più grande sogno è quello di entrare alla famosa Juilliard School di New York.
Un talento innato, una ferrea disciplina, i precetti della sua insegnante di sempre e quelli dettati dal film Scarpette rosse sembrano aver segnato indelebilmente il cammino di Jules. Ma la sorte le riserva un destino inatteso e ben più tragico: l'esame fisico di routine necessario per partecipare al concorso della Julliard le diagnostica un male grave e incurabile.

Recensione Duebaci Neve Cosmetics Collection

Ciao a tutti,
Oggi voglio parlarvi di un'azienda che a me piace molto e che conosco da diverso tempo, sto parlando di Neve Cosmetics.
Neve Cosmetics nasce nel 2009 nella bella Moncalieri, tra la collina torinese e la vista delle Alpi. Esordisce nel mercato vincendo una sfida importante: produrre makeup minerale di altissima qualità in Italia. L'azienda predilige pochi ingredienti, naturali e soprattutto di altissima qualità, riducendo al minimo i rischi di allergia e aumentando l'efficacia dei prodotti.

I prodotti non contengono sostanze nocive come siliconi che occludono i pori; petrolati che non fanno respirare la pelle, conservanti pesanti, derivati della macellazione di mammiferi (es:gelatina, collagene, sego placenta..).

L'azienda ci tiene molto e cura molto questo aspetto e devo dire che riscuote molto successo!!!

Ma veniamo a noi!

Oggi voglio parlarvi di un prodotto che fa parte della Pop Society Collection!

Una nuova collezione ispirata agli anni '80.

La collezione comprende:

- 4 ombretti

- 2 blush

- 4 Duebaci Lipliner + Lipstick)

Io ho avuto modo di provare il DueBaci Power, gradiente rosso fragola + fucsia freddo neon. Con il DueBaci Lipliner + Lipstick avete in un unico prodotto una precisa matita labbra ed un morbido rossetto.
Due tonalità in armonioso contrasto, da usare singolarmente oppure in coppia per creare ombre lips naturali ed eleganti!
Utilizza il lato Lipliner per definire il contorno delle labbra sfumando verso l’interno, applica quindi il lato Lipstick al centro delle labbra verso l’esterno. Premi delicatamente le labbra per perfezionare il gradiente di sfumatura.

Il Lipstick ha un effetto mat, molto morbido, facile da stendere ed ha un colore Rosa effetto Barbie! In realtà pensavo fosse più acceso come tonalità, invece usandolo mi sono dovuta ricredere.

Il Lipliner ha un colore molto acceso e credo che non sia adatto a tutte.

Bisogna stare molto attenti ad usarlo, poichè essendo molto acceso il rischio è quello di sembrare un pò troppo volgari.Non lo consiglierei alle donne mature, adatto magari alle più giovani che amano sperimentare e giocare con i colori.

Detto questo il Lipstick mi è piaciuto molto, soprattutto per la durata.

Il Lipliner invece a me non è piaciuto poichè lo trovo troppo acceso.

Io non amo molto i trucchi eccessivamente vistosi, ma solo per una questione di gusti.

Il DueBaci ha un costo di euro 8,90 !

Per maggiori info su tutta la vasta gamma di prodotti dell'azienda consiglio di consultare il sito Neve Cosmetics!!!

Al prossimo post!

Un bacio

  

      

Recensione prodotti UMICA

Quante di voi conoscono i prodotti bio???
Bè ultimamente c'è stato il boom di questi prodotti un pò in ogni settore e diverse aziende si occupano della vendita e della produzione di prodotti eco-bio.
I prodotti eco-bio sono naturali, quindi non recano danni al nostro organismo, perchè non contengono sostanze chimiche o additivi di alcun genere.
Oggi voglio parlarvi di UMICA, azienda che ho avuto modo di conoscere grazie al give organizzato dalle pagine Provato e recensito. Offerte e omaggi dal web. in collaborazione con la pagina Just Sugar by Chiara e grazie a due collaboratrici di questa azienda conosciute su facebook che potete contattare rispettivamente sulle loro pagine Umica, cosmesi naturale e Umica spa angela !
UMICA SPA è un azienda che realizza prodotti rigorosamente
naturali, privi di adittivi e/o sostanze chimiche, certificati icea e non testati su animali. Sono prodotti Made in Italy, di uso quotidiano (profumi, saponi, shampoo, cosmetica...) ed entrano nelle nostre case tramite incaricati indipendenti professionalmente formati e competenti.
I prodotti hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo perché l'azienda è produttrice e indipendente, abbattendo così i costi di importazione, stoccaggio, trasporto e pubblicità grazie alla scelta, meno convenzionale, di distribuirli tramite network marketing.

Io ho provato i seguenti prodotti:
- Crema Viso Ostrica
- Sapone alla bava di lumaca
- Crema viso Veleno di vipera effetto lifting.

Molte di voi avranno già storto il naso appena avranno letto bava di lumaca e veleno di vipera. Vero?
Bè devo dire che anche io ero un pò titubante.
Dopo essermi documentata meglio mi sono dovuta ricredere.
Ho iniziato a provare i prodotti e ne sono rimasta affascinata, la mia pelle è più morbida e liscia al  tatto, l'unica pecca è l'odore della saponetta alla bava di lumaca che non mi fa impazzire!
I prodotti sono promossi per quanto mi riguarda! =)
E ve li consiglio!
UMICA = convenienza, qualità e serietà 

Passiamo alle caratteristiche dei singoli prodotti:

- La Crema Viso Ostrica :

è adatta a tutti i tipi di pelle, svolge un'azione 
anti-aging, ristrutturante, vellutante ed illuminante.

Quando si parla di creme antiaging si pensa erroneamente che siano adatte a donne mature ma non è così.
Sembra incredibile ma già prima dei 30 anni la pelle inizia fisiologicamente ad avere bisogno di aiuto per non rischiare un invecchiamento precoce.

Se a questo si aggiungono poi anche fattori aggressivi esterni indipendenti dall'età (quali fatica, stress, sole, vento, fumo, inquinamento), è evidente come epidermide e cute non possano che meritare ogni comprensione e attenzione possibile.

Come conseguenza, la struttura della pelle tende a diventare più sottile, fragile e sensibile, nonché a perdere progressivamente la sua consistenza, fino alla comparsa più o meno estesa e marcata dei ben noti e antiestetici segni del tempo e di espressione.

Proprio per prevenire e combattere nel modo più efficace e specifico le tracce di stanchezza e rughe, la Crema viso restitutiva Polvere d’Ostrica garantisce un trattamento multi-azione, non soltanto idratante, nutriente, elasticizzante e dinamizzante, ma soprattutto specifico antiageing, antiradicalico, rivitalizzante e ristrutturante, indicato sia a scopo preventivo, per mantenere in condizione eudermica
tutti i tipi di pelle, che per un intervento intensivo diretto per le pelli più mature, stressate o con segni precoci di invecchiamento, caratterizzate da rilassamento cutaneo, mancanza di tonicità e presenza di solchi, lentigo, ecc.

Il Sapone alla bava di lumaca è un sapone vegetale contenente la preziosissima Bava di Lumaca.

Forma una setosa schiuma idratante che leva ogni residuo di trucco. La pelle ringrazierà! 

 Ottimo come cicatrizzante per acne, brufoletti e aiuta a riequilibrare la pelle.

La Crema viso Veleno di vipera effetto lifting  garantisce un trattamento multi-azione, non soltanto idratante,
nutriente, elasticizzante e dinamizzante, ma soprattutto funzionale specifico antiageing, rivitalizzante,
ristrutturante, rimpolpante (filler) e tensore (lifting) “botulino-simile” che agisce direttamente e in profondità su derma ed epidermide con un intervento mirato alle cause prime di rilassamento e solchi.

La forza e l’efficacia che distinguono la formula della Crema viso antietà Veleno di Vipera risiedono nell’unione di un complesso e completo mix di componenti attive rigorosamente naturali, in grado di agire in perfetta sinergia tra di loro e garantire il massimo risultato richiesto.

Per ulteriori informazioni sui prodotti e sul loro utilizzo vi consiglio di visitare il sito internet ufficiale al seguente indirizzo http://www.umica.org/?umica_it

Al prossimo post!

Un bacio

  

      

Nail Art Romantic Flower

Ho voluto chiamare questa Nail Art "Romantic Flower" perchè è semplice, colorata e romantica ma non banale.
E' adatta a chi piace osare ma senza eccedere troppo.
Io non amo molto le Nail art troppo vistose e pacchiane piene di lustri e decorazioni, l'eccesso non è mai positivo.
Spero che vi piaccia, è nata così per gioco oggi pomeriggio, avevo voglio di cambiare e dare un tocco di colore in più alle mie unghie e ho pensato di creare questa nail art con uno dei miei colori preferiti: il salmone =)
Mi piace un sacco sia per quanto riguarda gli smalti, sia per accessori e vestiti!!!
Ma ora passiamo alla Nail Art!

Occorrente:

• Smalto Salmone
• Smalto Argento
• Smalto trasparente glitterato
• Smalto bianco
• Dotter

Procedimento:

Stendere lo smalto color salmone sul mignolo, sull'indice e sul pollice!

Sull'anulare stendere lo smalto argento.

Sul medio stendere lo smalto trasparente glitterato, e una volta asciutto lo smalto salmone in modo da creare una sorta di frenche manicure salmone.

Ora con l'aiuto del dotter creare la decorazione sull'unghia, utilizzando lo smalto bianco.

Al prossimo post!

Un bacio

  

      

Dolce alla crema

Ingredienti:

• 250 g margarina
• 300 g zucchero
• 4 uova
• 1 bustina lievito x dolci
• limone grattugiato
• 180 g farina 00
• crema pasticcera
• nutella
• farina di cocco

Procedimento:

Sbattere i tuorli con lo zucchero. 

Poi aggiungere il limone grattugiato, e la margarina.

Amalgamare per bene e aggiungere al farina poco alla volta, la bustina di lievito ed infine gli albumi, precedentemente montati a neve !

Mescolare per bene e stendere una parte dell'impasto in una teglia, stendere la crema pasticcera e ricopire!

Infornare a 180° per 25 minuti circa.

Togliere dal forno ricopire di nutella e cocco.

Buon appetito!

Al prossimo post!

Un bacio

  

      

Nail art Summer Love

  REALIZZARE QUESTA SPLENDIDA NAIL ART E' DAVVERO MOLTO SEMPLICE

Occorrente:

•  Smalti colorati
• Smalto trasparente brillantinato

Step 1 :

Stendere lo smalto sulle unghie, alternando i vari colori (vedi foto), tranne sul mignolo.

Step 2 :

Sul mignolo applicare lo smalto brillantinato.

Stendere lo smalto brillantinato in senso obbliquo su tutte le restanti unghie.

PS: Se gli smalti che avete usato sono abbastanza lucidi la Vostra nail art è completa, in caso contrario applicare su tutte le unghie uno smalto lucido in modo da renderle impeccabili!

Al prossimo post!

Un bacio

  

      

Rotolo panna cocco e nutella

Salve, oggi voglio proporvi una ricetta molto gustosa, che mi prepara sempre la mia mamma perché mi piace molto!!!!
Questo dolce è un pandispagna su cui viene spalmata la nutella che viene arrotolato e infine coperto con la panna montata e il cocco. E' adatto sia ai grandi che ai più piccoli. 
Ottimo per fare una gustosa merenda! 

Ingredienti:

• 5 uova intere
• 10 cucchiai di zucchero
• 6 cucchiai di farina 00
• 1 bustina lievito per dolci
• nutella q.b.
• panna montata q.b.
• farina di cocco q.b.

Procedimento:
Sbattere gli albumi con le fruste elettriche finchè non diventano sodi. In una ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero, finchè non ottenete un composto spumoso! Unire i due composti, mescolando il tutto delicatamente dal basso verso l'alto in modo da evitare che si smontino gli albumi.
Aggiungere la farina, poco alla volta, continuando a mescolare con le fruste elettriche ed infine il lievito.
Versare il composto nella teglia imburrata e infornare per 15-20 min a 180°.
Terminata la cottura, togliere dal forno e spalmare la superficie con la nutella!
Procedere ad arrotolare il pandispagna con l'aiuto di un canovaccio bagnato.
Spalmare di panna montata e farina di cocco.
Conservare in congelatore in modo tale che la nutella e la panna si solidifichino.
Tagliare a fette e servire!

CHIARA GALIAZZO L’Uomo Senza Cuore – Testo

CHIARA GALIAZZO

L’Uomo Senza Cuore – Testo

Giaceva un cuore per la strada,
da quanto non si sa,
sentivo i battiti nell'aria,
che mi hanno poi portato là,

mi guardo intorno per cercare
qualcuno che non può soffrire
e vive senza far rumore.

Mi faccio largo fra la gente,
con lenta curiosità,
ognuno ha il suo bel da fare,
in questa parte di vita qua,

qualcuno è in giro senza cuore
e cade senza farsi male,
in aria senza mai volare.

So che non è facile
amare e poi lasciare andare,
ma è proprio lì che tu
imparerai l’amore ancor di più.

Un giorno insegnerai
che non è tempo perso mai,
attese i viaggi
e corse folli verso noi.

Lo vedo in strada indifferente,
che finge o non lo sa
di esser l’uomo senza cuore,

sembriamo della stessa età,

all'improvviso c’è un rumore,
come uno schianto senza cinture,
che forse è il suono dell’amore.

So che non è facile
soffrire e poi sorridere,
ma è proprio lì che tu
imparerai l’amore ancor di più.

Un giorno insegnerai
che non è tempo perso mai.

Sorrido alle stelle

e a chi le guarderà,
gli chiedo all'amore
chi lo salverà,

chi nasce due volte
due volte dovrà
amare o morire d’amore,
chissà.

E l’alba alle cinque
che colorerà
la notte di luce,

ma il cuore sa già,
su questo pianeta
soffrire d’amore dovrà.

E non è facile
amare e poi lasciare andare,

ma è proprio lì che tu
imparerai l’amore ancor di più.

Un giorno insegnerai
che non è stato tempo perso mai,

attese i viaggi
e corse folli verso lui,
verso lui.

Biscotti con Crusca d'avena

Ingredienti per 36 biscotti circa:

• 250 g di crusca d'avena
• 100 g di farina bianca
• 80 g di zucchero grezzo di canna
• 60 g di olio di girasole o mais
• un uovo intero + un tuorlo
• mezzo cucchiaino di lievito per dolci

Preparazione:

Mettete sul piano di lavoro la crusca e la farina disponendole a fontana, fare un buco al centro e aggiungete i restanti ingredienti. (il lievito per ultimo)
Lavorate velocemente gli ingredienti fino ad avere un impasto abbastanza appiccicoso, lasciate riposare in frigo per 15-20 minuti.
Riprendete l'impasto e stendetelo con l'aiuto di un mattarello su un foglio di carta forno , se necessario infarinate l'impasto , non deve appiccicare al mattarello
Ritagliate i biscotti con le formine che avete e disponete i biscotti su una teglia foderata di carta forno
Fate cuocere i biscotti per 15 minuti a 170°
Fate raffreddare e poi li potete spostare su un piatto, se lo fate quando sono caldi si potrebbero rompere

Pizza e Nutella

       Ingredienti:

- 250 gr di pasta per pizza, 

- 2 cucchiai di nutella,
- Un filo di olio extra vergine di oliva,
- Scaglie di cocco

Preparazione: 

Stendere la pasta per pizza su un piano infarinato e lavorare per alcuni minuti fino ad ottenere una forma circolare o rettangolare a seconda delle vostre esigenze. 

La pizza deve avere uno spessore di circa 2-3 cm. Predisporre anche una teglia circolare o rettangolare e inserire all'interno un foglio di carta forno per evitare che la pizza si attacchi.

A questo punto, si consiglia di far riposare la pizza per circa quindici minuti. In questo modo si otterrà una pizza più soffice e inoltre questo lasso di tempo può essere impiegato per preparare e riscaldare il forno fino ad ottenere una temperature di almeno 180 gradi. Il forno deve essere predisposto in modo tale da riscaldare in modo omogeneo sia la parte superiore che inferiore della teglia. Prima di infornare l'impasto, spalmare due cucchiai di nutella direttamente sulla pizza aggiungendo infine un filo di oilio extra vergine di oliva. Infornare la pizza per circa quindici minuti e attendere la cottura. Consiglio infine di impostare il forno in modo tale che venga riscaldata solo la parte inferiore (2 o 3 minuti prima della cottura completa). In questo modo si otterrà una pizza molto croccante e gustosa. Una volta ultimata la cottura, prendere un colino e spolverare con un po' di zucchero a velo sulla pizza oppure decorare con le scaglie di cocco.

Plum cake con biscotti

Il plum cake, è una torta da colazione fatta in casa in modo originale, utilizzando dei biscotti pan di stelle nell’impasto, arricchito da cioccolato fondente.  

Ingredienti:

• 2 uova
• 140 g di zucchero
• 150 g di farina 00
• 50 g di acqua frizzante
• 25 g di latte
• 25 g di olio di oliva
• metà bustina di lievito per dolci
• 10 biscotti pan di stelle
• 60 g di cioccolato fondente
• 2 cucchiai di gocce di cioccolato

Procedimento:

1. Dividere i tuorli dagli albumi. Lavorare con le fruste elettriche quest’ultimi, fino a renderli spumosi , poi aggiungere 70 g di zucchero e continuare a lavorare con le fruste, fino a renderli ben sodi, provare a capovolgere la ciotola , se il composto non si staccherà dalle pareti, è pronto.

2.   Ora lavorare i tuorli con le fruste elettriche, aggiungendo subito         25 g d’acqua frizzante, vedrete il composto aumentare di volume       creando una spuma in superficie. Quindi unire 70 g di zucchero       e continuare a lavorare con le fruste per 3 minuti.

3.  A questo punto si può iniziare ad aggiungere le polveri setacciate      (farina e lievito), alternandole con i liquidi ( 25 g acqua, 25 g olio,      25 g latte ). senza mai smettere di lavorare con le fruste                    elettriche.

4.  Infine unire la meringa preparate in precedenza e le gocce di            cioccolato, mescolare con un cucchiaio per amalgamare le 2            creme.

5.  Versare il composto nello stampo da plumcake (imburrato o              coperto con carta forno), sistemare i biscotti pan di stelle, ben          allineati. Sciogliere il cioccolato al microonde e versarlo al centro      coprendo parte dei biscotti.(vedi foto)

6. Preriscaldare il forno, poi infornare a 170 ° per 30 minuti.

Il Plum cake con biscotti è pronto per essere gustato.