Dolce alla crema

Ingredienti:

• 250 g margarina
• 300 g zucchero
• 4 uova
• 1 bustina lievito x dolci
• limone grattugiato
• 180 g farina 00
• crema pasticcera
• nutella
• farina di cocco

Procedimento:

Sbattere i tuorli con lo zucchero. 

Poi aggiungere il limone grattugiato, e la margarina.

Amalgamare per bene e aggiungere al farina poco alla volta, la bustina di lievito ed infine gli albumi, precedentemente montati a neve !

Mescolare per bene e stendere una parte dell'impasto in una teglia, stendere la crema pasticcera e ricopire!

Infornare a 180° per 25 minuti circa.

Togliere dal forno ricopire di nutella e cocco.

Buon appetito!

Al prossimo post!

Un bacio